जड़ी-बूटियों वाली आलू चिप्स
जड़ी-बूटियों वाली आलू चिप्स एक स्वादिष्ट और सुगंधित साइड डिश है, जो हर प्रकार के मुख्य व्यंजन के साथ परफेक्ट है। नवीन आलू को लहसुन, अजवायन के फूल, सेज और मेजरम के साथ ओवन में पकाया जाता है ताकि उन्हें एक अनोखा स्वाद मिल सके। मिर्च एक तीखापन जोड़ता है, जबकि जैतून का तेल आलू को कुरकुरा और स्वादिष्ट बनाता है।
सामग्री
- नवीन आलू
1,000ग्राम1,000ग्राम - लहसुन
3कलियाँ3कलियाँ - अजवायन के फूल
2टहनियाँ2टहनियाँ - सेज
8पत्तियाँ8पत्तियाँ - मेजरमस्वादानुसार
- मिर्च
11 - जैतून का तेलस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
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तैयारी
- चरण 1 का 3
आलू को साफ करें और सुखाएं
- चरण 2 का 3
एक बड़े कड़ाही में मिर्च को आधा तोड़कर और 2 लहसुन की कलियों के साथ 1/2 गिलास तेल में सुनहरा करें, फिर उन्हें हटा दें और आलू डालें: उन्हें तेज आंच पर भूनें, आंच कम करें और 1 कटा हुआ लहसुन की कली, सेज और 2 अजवायन के फूल की टहनियों के साथ स्वाद दें, नमक और काली मिर्च डालें और पकने तक हिलाते रहें
- चरण 3 का 3
मेजरम छिड़कें और परोसें
सुझाव
ओवन
कटिंग बोर्ड
चाकू
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें
अन्य जानकारी
यह रेसिपी भूमध्यसागरीय व्यंजन की विशिष्ट है
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 522.55 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 49.65 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.17 |
| वसा (ग्राम) | 33.34 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.58 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.84 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.74 |
| बिक्री | 0.57 |
- प्रोटीन6.84g·7%
- कार्बोहाइड्रेट्स49.65g·53%
- वसा33.34g·35%
- फाइबर4.74g·5%