टूना का पाटे एक स्वादिष्ट क्रीम है जो डिब्बाबंद टूना, आलू और मेयोनेज़ से बनी होती है। यह एक ताज़ा और स्वादिष्ट एंटीपास्तो है, जो क्रोस्टिनी या ब्रुशेटा के साथ परोसने के लिए आदर्श है। इसकी तैयारी सरल और तेज़ है, और परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट और तीव्र स्वाद वाला व्यंजन मिलता है। केपर्स और अजमोद टूना के स्वाद में ताजगी और विरोधाभास का स्पर्श जोड़ते हैं। यह टूना का पाटे गर्मियों के दौरान परोसने के लिए एक हल्का और स्वादिष्ट विकल्प है।
आलू को ठंडे और नमकीन पानी में उबालें
इस बीच, मेयोनेज़ तैयार करें
जब आलू उबल जाएँ, तो उन्हें पासवर्डर से गुजारें
थोड़े से आलू को थोड़े से टूना के साथ मिलाएँ
अंत में मिश्रण में मक्खन, जायफल, अजमोद और केपर्स मिलाएँ
मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएँ ताकि एक समान मिश्रण बन जाए
अब मिश्रण को मछली के आकार में या साधारण आयताकार आकार में ढालें
एक प्लेट में रखें और मेयोनेज़ (संभवतः थोड़ी तरल) से ढक दें
इच्छानुसार सजाएँ
ब्लेंडर
कटोरा
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
टूना का पाटे एक ताज़ा और स्वादिष्ट एंटीपास्तो है, जो क्रोस्टिनी या ब्रुशेटा के साथ परोसने के लिए आदर्श है। गर्मियों के दौरान परोसने के लिए बिल्कुल सही।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 277.53 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.17 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.51 |
| वसा (ग्राम) | 24.5 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.01 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.05 |
| बिक्री | 0.03 |
