टूना का पाटे
टूना का पाटे एक स्वादिष्ट क्रीम है जो डिब्बाबंद टूना, आलू और मेयोनेज़ से बनी होती है। यह एक ताज़ा और स्वादिष्ट एंटीपास्तो है, जो क्रोस्टिनी या ब्रुशेटा के साथ परोसने के लिए आदर्श है। इसकी तैयारी सरल और तेज़ है, और परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट और तीव्र स्वाद वाला व्यंजन मिलता है। केपर्स और अजमोद टूना के स्वाद में ताजगी और विरोधाभास का स्पर्श जोड़ते हैं। यह टूना का पाटे गर्मियों के दौरान परोसने के लिए एक हल्का और स्वादिष्ट विकल्प है।
सामग्री
- आलू
200G200G - टूना
100G100G - मक्खन
125G125G - अजमोद
30G30G - जायफलस्वादानुसार
- मेयोनेज़स्वादानुसार
- केपर्स
1010 - सजावट के लिए:
- सब्जियाँस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 9
आलू को ठंडे और नमकीन पानी में उबालें
- चरण 2 का 9
इस बीच, मेयोनेज़ तैयार करें
- चरण 3 का 9
जब आलू उबल जाएँ, तो उन्हें पासवर्डर से गुजारें
- चरण 4 का 9
थोड़े से आलू को थोड़े से टूना के साथ मिलाएँ
- चरण 5 का 9
अंत में मिश्रण में मक्खन, जायफल, अजमोद और केपर्स मिलाएँ
- चरण 6 का 9
मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएँ ताकि एक समान मिश्रण बन जाए
- चरण 7 का 9
अब मिश्रण को मछली के आकार में या साधारण आयताकार आकार में ढालें
- चरण 8 का 9
एक प्लेट में रखें और मेयोनेज़ (संभवतः थोड़ी तरल) से ढक दें
- चरण 9 का 9
इच्छानुसार सजाएँ
सुझाव
ब्लेंडर
कटोरा
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
अन्य जानकारी
टूना का पाटे एक ताज़ा और स्वादिष्ट एंटीपास्तो है, जो क्रोस्टिनी या ब्रुशेटा के साथ परोसने के लिए आदर्श है। गर्मियों के दौरान परोसने के लिए बिल्कुल सही।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 277.53 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.17 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.51 |
| वसा (ग्राम) | 24.5 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.01 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.05 |
| बिक्री | 0.03 |
- प्रोटीन6.07g·15%
- कार्बोहाइड्रेट्स8.17g·21%
- वसा24.5g·62%
- फाइबर1.05g·3%