Tuduu
पेनने ऐ कार्चोफी

पेनने ऐ कार्चोफी

@tuduu

पेनने ऐ कार्चोफी एक स्वादिष्ट शीतकालीन पहला कोर्स है, जो लाज़ियो का विशिष्ट है। आर्टिचोक के दिल और पैनसेटा का संयोजन इस रेसिपी को एक अनोखा स्वाद देता है। आर्टिचोक को लहसुन और अजमोद के साथ भूनकर, मसालेदार और स्वादिष्ट बनाते हैं। मिठास के लिए छिले हुए टमाटर और अधिक क्रीमी बनाने के लिए जैतून का तेल डालें। एक आसान पकवान जो सभी को आश्चर्यचकित कर देगा!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पास्ता टाइपो पेनने रिगाते400ग्राम
  • आर्टिचोक के दिल300ग्राम
  • पैनसेटा100ग्राम
  • अजमोद1गुच्छा
  • लहसुन1कली
  • छिले हुए टमाटरस्वादानुसार
  • जैतून का तेल4चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    एक पैन में पैनसेटा, अजमोद और लहसुन को भूनें; कुछ मिनटों के बाद आर्टिचोक डालें और स्वाद को समाहित होने दें

  2. चरण 2 का 3

    नमक और काली मिर्च डालें, टमाटर मिलाएं और पैन को ढक दें, मध्यम आंच पर पकने दें

  3. चरण 3 का 3

    पास्ता को उबालें, छानें और सॉस के साथ मिलाएं; तुरंत परोसें

सुझाव

  • पैन

  • लकड़ी का चम्मच

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें

अन्य जानकारी

यह पकवान इटली के लाज़ियो क्षेत्र का विशिष्ट है

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)297.32
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)34.79
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.83
वसा (ग्राम)14.26
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.66
प्रोटीन (ग्राम)8.23
फाइबर (ग्राम)2.78
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    8.23g·14%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    34.79g·58%
  • वसा
    14.26g·24%
  • फाइबर
    2.78g·5%