पेनने ऐ कार्चोफी एक स्वादिष्ट शीतकालीन पहला कोर्स है, जो लाज़ियो का विशिष्ट है। आर्टिचोक के दिल और पैनसेटा का संयोजन इस रेसिपी को एक अनोखा स्वाद देता है। आर्टिचोक को लहसुन और अजमोद के साथ भूनकर, मसालेदार और स्वादिष्ट बनाते हैं। मिठास के लिए छिले हुए टमाटर और अधिक क्रीमी बनाने के लिए जैतून का तेल डालें। एक आसान पकवान जो सभी को आश्चर्यचकित कर देगा!
एक पैन में पैनसेटा, अजमोद और लहसुन को भूनें; कुछ मिनटों के बाद आर्टिचोक डालें और स्वाद को समाहित होने दें
नमक और काली मिर्च डालें, टमाटर मिलाएं और पैन को ढक दें, मध्यम आंच पर पकने दें
पास्ता को उबालें, छानें और सॉस के साथ मिलाएं; तुरंत परोसें
पैन
लकड़ी का चम्मच
एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
यह पकवान इटली के लाज़ियो क्षेत्र का विशिष्ट है
Italia, Lazio
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 297.32 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 34.79 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.83 |
वसा (ग्राम) | 14.26 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.66 |
प्रोटीन (ग्राम) | 8.23 |
फाइबर (ग्राम) | 2.78 |
बिक्री | 0.06 |