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पेन ने अल्ल'अर्रब्बियाता

पेन ने अल्ल'अर्रब्बियाता

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पेन ने अल्ल'अर्रब्बियाता की रेसिपी इटालियन व्यंजनों का एक क्लासिक है। यह डिश टमाटर, लहसुन, मिर्च और ऑलिव ऑयल के तीखे सॉस से बनती है। यह एक सरल लेकिन स्वादिष्ट और संतोषजनक पहला कोर्स है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • ऑलिव ऑयलस्वादानुसार
  • लहसुन1कली
  • नमकस्वादानुसार
  • मिर्च1
  • छिले हुए टमाटरस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • पेन ने प्रकार का पास्तास्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    एक पैन लें, उसमें ऑलिव ऑयल, एक लहसुन की कली, थोड़ा सा नमक और एक मिर्च डालें और धीमी आंच पर पकाएं जब तक सब कुछ सुनहरा न हो जाए।

  2. चरण 2 का 4

    छिले हुए टमाटर डालें और उन्हें उसी पैन में अच्छी तरह से मैश करें।

  3. चरण 3 का 4

    लगभग बीस मिनट बाद, सब कुछ सूंघें और यदि आवश्यक हो तो नमक डालें (कम तीखा गंध)।

  4. चरण 4 का 4

    पास्ता को पहले से उबाल लें, छान लें और उसे सॉस के साथ पैन में कुछ मिनट के लिए धीमी आंच पर डालें, फिर प्लेटों में परोसें।

सुझाव

  • पैन

  • लकड़ी का चम्मच

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)35.63
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)5.53
जिसमें शर्करा (ग्राम)4.09
वसा (ग्राम)0.54
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.1
प्रोटीन (ग्राम)1.47
फाइबर (ग्राम)2.05
बिक्री0.01
  • प्रोटीन
    1.47g·15%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    5.53g·58%
  • वसा
    0.54g·6%
  • फाइबर
    2.05g·21%