पेन्ने आल'arrabbiata की रेसिपी इटैलियन खाना पकाने का एक क्लासिक है। यह व्यंजन टमाटर, लहसुन, मिर्च और जैतून के तेल के आधार पर मसालेदार सॉस के साथ तैयार किया जाता है। यह एक साधारण मुख्य पर Dish है, जिसे बनाना आसान है लेकिन इसका स्वाद निश्चित और संतोषजनक है।
एक बर्तन लें, उसमें तेल, एक लहसुन की कलि और थोड़ा नमक और एक मिर्च रखें, और इसे धीमी आंच पर रखें जब तक सब कुछ हल्का भुन न जाए
पेलाती डालें और उसी बर्तन में उन्हें अच्छे से मैश करें
लगभग बीस मिनट बाद, सब कुछ को सूंघें और यदि आवश्यक हो तो नमक डालें (कम तीखा गंध)
पहले से उबलते पानी में पास्ता डालें, इसे निथारें और इसे सॉस के साथ बर्तन में कुछ मिनटों के लिए धीमी आँच पर रखें, परोसने से पहले।
पैन
लकड़ी का चम्मच
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 35.63 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.53 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.09 |
| वसा (ग्राम) | 0.54 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.1 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.47 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.05 |
| बिक्री | 0.01 |
