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पेन ने कोन स्गोम्ब्री

पेन ने कोन स्गोम्ब्री

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पेन ने कोन स्गोम्ब्री की रेसिपी एक स्वादिष्ट और हल्का पहला कोर्स है, जो गर्मियों के दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए आदर्श है। तेल में डूबे स्गोम्ब्री के फिले पकवान को एक नाजुक और सुगंधित स्वाद देते हैं। प्याज, कैप्पेरी और नींबू की उपस्थिति इस पास्ता को और भी स्वादिष्ट और ताज़ा बनाती है। कटा हुआ प्रेज्जेमोलो का एक स्पर्श पकवान को एक सुगंधित सुगंध देता है। इस स्वादिष्ट रेसिपी को आजमाएं और समुद्र के स्वादों से मोहित हो जाएं।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पास्ता टाइपो पेन ने रिगाते
    पास्ता टाइपो पेन ने रिगाते400ग्राम
  • फिलेत्ती दी स्गोम्ब्री सोत्तोलियो1डिब्बा
  • चिपोल्ला
    चिपोल्ला1
  • कैप्पेरी1मुट्ठी
  • प्रेज्जेमोलो त्रितातो1चम्मच
  • लिमोन1
  • ओलियो दी ओलिवा
    ओलियो दी ओलिवाजितना आवश्यक हो

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तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    थोड़े से तेल के साथ एक कड़ाही में बारीक कटी हुई प्याज को भूनें

  2. चरण 2 का 5

    जब यह रंग ले ले, तो टूटी हुई स्गोम्ब्री के फिले, नींबू का रस, एक मुट्ठी कैप्पेरी और कटा हुआ प्रेज्जेमोलो डालें

  3. चरण 3 का 5

    नमक न डालें

  4. चरण 4 का 5

    तेज आंच पर दस मिनट तक छोड़ दें ताकि सॉस गाढ़ा हो जाए

  5. चरण 5 का 5

    पास्ता को अल डेंटे पकाएं और नमकीन पानी में मिलाएं और गर्म परोसें

सुझाव

  • पैन

  • चाकू

  • ग्रेटर

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें

अन्य जानकारी

सिसिली क्षेत्र का पारंपरिक व्यंजन

मूल

Italia, Sicilia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)201.69
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)32.54
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.25
वसा (ग्राम)3.61
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.78
प्रोटीन (ग्राम)10.92
फाइबर (ग्राम)1.74
बिक्री0.14
  • प्रोटीन
    10.92g·22%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    32.54g·67%
  • वसा
    3.61g·7%
  • फाइबर
    1.74g·4%