पेन ने कॉन ज़ुक्किने
@tuduu
एक सरल और स्वादिष्ट पहला कोर्स, गर्मियों के लिए आदर्श। ताज़ा ज़ुक्किने पन्ना की क्रीमीनेस, रिकोटा के नाजुक स्वाद और ग्रेटेड ग्राना के साथ पूरी तरह से मेल खाती है जो इस डिश को पूरा करती है। स्वादों का एक विस्फोट जो हर तालु को जीत लेगा।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- पास्ता टाइप पेन ने
400G400G - ज़ुक्किने
33 - पन्ना
20Cl20Cl - बुर्रो
50G50G - रिकोटा पिएमोंतेसे (या रिकोटा रोमाना)
150G150G - फोर्माज्जो ग्राना
60G60G - साले
1पिज़्ज़िको1पिज़्ज़िको
तैयारी
- चरण 1 का 3
ज़ुक्किने को बहुत पतले स्लाइस में काटें और 50 ग्राम बुर्रो और एक चुटकी नमक के साथ 15 मिनट तक पकाएं, अक्सर मिलाते रहें
- चरण 2 का 3
ग्राना का आधा हिस्सा, पन्ना और रिकोटा मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाकर बैन-मैरी में गर्म रखें
- चरण 3 का 3
पास्ता को पकाएं, छानें और ज़ुक्किने और रिकोटा के मिश्रण के साथ मिलाएं, जल्दी से मिलाएं, बचा हुआ ग्राना छिड़कें और गर्म परोसें
सुझाव
पदेला
कैस्सेरुओला
ग्रत्तुगिया
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Lazio
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 195.31 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.98 |
| वसा (ग्राम) | 9.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.53 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.72 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.99 |
| बिक्री | 0.17 |
- प्रोटीन6.72g·17%
- कार्बोहाइड्रेट्स21.3g·55%
- वसा9.63g·25%
- फाइबर0.99g·3%