केकड़ा पेनेटे एक स्वादिष्ट इतालवी प्रधान भोजन है। केकड़ामांस क्रीम में मिलाकर एक स्वादिष्ट और समृद्ध क्रीम का निर्माण किया जाता है। प्याज़ और कॉग्नैक एक अतिरिक्त स्वाद का स्पर्श लाते हैं। हर मौसम में खाने के लिए उत्तम!
प्याज़ को छीलकर सबसे पतले छल्लों में काट लें और उसे एक बर्तन में तेल के साथ डालें और लगभग 10 मिनट तक बहुत कम आंच पर पकाएं, बार-बार हिलाते रहें
फिर क्रीम और कॉग्नैक डालें और कुछ मिनट बाद कैन से निकाली हुई और टुकड़ों में कटे केकड़े का मांस डालें
कुछ मिनट के लिए स्वाद बढ़ने दें और फिर तेज पत्ते और चर्नी भी डालें
नमक-मिर्च डालें और 10 और मिनट तक पकाएं
इस बीच पेनेटे को उबलते नमकीन पानी में पकाएं
पास्ता को अल डेंटे में छान लें, उसे परोसने के बर्तन में डालें और केकड़ा सॉस के साथ टोस्ट करें
हल्का मिर्च छिड़कें और तुरंत परोसें
कड़ाही
लकड़ी का चम्मच
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 246.66 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 37.99 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.32 |
| वसा (ग्राम) | 5.23 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.79 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.66 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.43 |
| बिक्री | 0.25 |
