
पीपरोनाटा विद एंसर एक रंगीला और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो इटालियन खानपान की एक खास विशेषता है। यह रेसिपी शिमला मिर्च की मीठी खुशबू को एंसर के खारे स्वाद के साथ जोड़ती है, जिससे एक स्वादिष्ट और संतुलित व्यंजन बनता है। एंसर पूरी डिश में गहराई और उमामी का स्पर्श देते हैं, जिससे इसे अविश्वसनीय बनाते हैं। यह एक बहुउपयोगी साइड डिश है, जो कई मुख्य व्यंजन के साथ बेहतरीन तरीके से मेल खाती है। पीपरोनाटा विद एंसर को बनाना भी आसान है और इसके लिए केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है।










शिमला मिर्च को धोकर थ्रेड और बीज निकालकर स्ट्रिप्स में काट लें
एक पैन में 3 चम्मच तेल गरम करें, पूरे लहसुन को भूनें और उसे हटा दें
पैन में शिमला मिर्च डालें और तेज आंच पर सेंकें, थोड़ा नमक डालें, आंच कम करें और लगभग 20 मिनट तक पकने दें
कटा हुआ एंसर डालें, स्वाद के लिए नमक डालें, मिर्च डालें और कुछ और मिनटों तक पकने दें
पैन
चाकू
लकड़ी का चम्मच
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 713.35 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.83 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.83 |
| वसा (ग्राम) | 78.31 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.2 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.2 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.5 |