सॉसेज के साथ शिमला मिर्च
सॉसेज के साथ शिमला मिर्च एक स्वादिष्ट इतालवी साइड डिश है, जो दोपहर के भोजन या रात के खाने के दौरान परोसने के लिए एकदम सही है। शिमला मिर्च को टुकड़ों में काटा जाता है और ताज़ा सॉसेज, सैन मार्ज़ानो टमाटर, लहसुन, प्याज और तुलसी के साथ पकाया जाता है। परिणाम एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो मांस या मछली के साथ परोसने के लिए आदर्श है। इस सरल लेकिन स्वाद से भरपूर रेसिपी को आज़माएं!
सामग्री
- शिमला मिर्च
800G800G - ताज़ा सॉसेज
500G500G - सैन मार्ज़ानो टमाटर
22 - लहसुनआवश्यकतानुसार
- प्याजआवश्यकतानुसार
- तुलसीआवश्यकतानुसार
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेलआवश्यकतानुसार
- नमकआवश्यकतानुसार
- काली मिर्च
1चुटकी1चुटकी
तैयारी
- चरण 1 का 4
शिमला मिर्च को धोकर सुखा लें, डंठल और बीज निकालकर स्ट्रिप्स में काट लें।
- चरण 2 का 4
तेल में कुचला हुआ लहसुन और बारीक कटा हुआ प्याज सुनहरा होने तक भूनें; शिमला मिर्च डालें, नमक डालें और धीमी आंच पर पकाएं, 15 मिनट बाद छिले और स्ट्रिप्स में कटे टमाटर डालें।
- चरण 3 का 4
अलग से तेल में सॉसेज को धीरे-धीरे भूनें, फिर इसे शिमला मिर्च में मिलाएं और स्वाद आने दें।
- चरण 4 का 4
काली मिर्च और तुलसी के साथ समाप्त करें।
सुझाव
पैन
चाकू
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
बचे हुए को 2 दिनों तक फ्रिज में रखें।
अन्य जानकारी
इतालवी व्यंजन का पारंपरिक व्यंजन
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 249.51 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 22.17 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 22.17 |
| वसा (ग्राम) | 10.23 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.5 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 15.02 |
| बिक्री | 0.36 |
- प्रोटीन11.07g·19%
- कार्बोहाइड्रेट्स22.17g·38%
- वसा10.23g·17%
- फाइबर15.02g·26%