
बारोलो के नाशपाती एक पारंपरिक इटालियन मिठाई है। नाशपातियों को बारोलो शराब में पकाया जाता है, जो उन्हें एक गहन और समृद्ध स्वाद देता है। यह शराब नाशपातियों की मिठास के साथ पूरी तरह से मिलती है, जिससे एक स्वादिष्ट सामंजस्य उत्पन्न होता है। यह मिठाई आमतौर पर गिरते और सर्दियों के दौरान परोसी जाती है, जब नाशपातियाँ मौसम में होती हैं। यह एक ऊंचा और परिष्कृत व्यंजन है जिसे एक बारोलो शराब के साथ एक संपूर्ण भोजन अनुभव के लिए जोड़ा जा सकता है।

एक कढ़ाई में शराब, चीनी और दालचीनी उबालें
कुछ मिनट पुनः उबालने दें फिर छिली हुई नाशपातियों को डालें लेकिन डंठल के साथ और उन्हें धीमी आंच पर लगभग आधे घंटे पकने दें
आंच से निकालें और नाशपातियों को ठंडा होने दें फिर नाशपातियों को लंब ways से काटें और पंखों की तरह खोलें, उन्हें सर्विंग थाली या बाउल में रखें और पकाने के शराब से भिगो दें
यदि चाहें तो छोटे मेरिंग्यू के साथ परोसें
पैन
लकड़ी का चम्मच
Italy


| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 80.03 | 
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.62 | 
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 12.62 | 
| वसा (ग्राम) | 0.06 | 
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.01 | 
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.22 | 
| फाइबर (ग्राम) | 2.2 |