आमरेटी के साथ आड़ू एक ताज़ा और स्वादिष्ट मिठाई है, जो गर्मियों के मौसम के लिए आदर्श है। ताज़े आड़ू को आमरेटी बिस्कुट, चीनी और व्हीप्ड क्रीम के साथ भरकर एक अनूठा स्वाद मिश्रण तैयार किया जाता है। आमरेटी लिकर की एक छींट और मक्खन की एक परत इस मिठाई को पूरा करती है। आमरेटी के साथ आड़ू एक सच्ची मिठाई है जो अपनी मिठास और हल्की कुरकुराहट से सभी को मोहित कर लेगी।
आड़ू को धोकर उबलते पानी में डालकर हल्का उबालें और फिर ठंडे पानी में ठंडा करें; छिलका हटाकर उन्हें आधा काटें और गुठली निकाल दें।
आमरेटी को बारीक पीस लें; उन्हें एक कटोरे में डालें, चीनी, क्रीम, लिकर डालें और लकड़ी के चम्मच से मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें।
तैयार आधे आड़ू में मिश्रण भरें, उन्हें मक्खन लगे बेकिंग डिश में रखें और मक्खन के टुकड़ों को पिघलाकर उन पर ब्रश करें।
बेकिंग डिश को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर रखें और आड़ू को 10-15 मिनट तक बेक करें जब तक वे हल्के से सुनहरे न हो जाएं।
फिर उन्हें ओवन से निकालें और गुनगुना या ठंडा परोसें।
साइट्रस जूसर
कटोरा
गिलास
आमरेटी के साथ आड़ू को फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
यह रेसिपी एक आदर्श गर्मियों की मिठाई है जिसे डेसर्ट या नाश्ते के रूप में आनंद लिया जा सकता है।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 150.09 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.57 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 23.53 |
| वसा (ग्राम) | 5.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.82 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.59 |
