पीच विद अमारेटी एक ताज़ा और स्वादिष्ट मिठाई है, जो गर्मियों के मौसम के लिए आदर्श है। ताज़ी पीच को क्रशेड अमारेटी बिस्किट, चीनी और व्हीप्ड क्रीम के साथ भरा जाता है जिससे अनोखे स्वाद का मिश्रण तैयार होता है। अमारेटो लिकर की एक छिड़काव और बटर का हल्का छिड़काव इस मिठाई को पूरा करता है। पीच विद अमारेटी एक असली स्वाद की खुशी है और इसकी मिठास और हल्की कुरकुरापन से सभी को आकर्षित कर लेगी।
पीच धोकर उबलते पानी में डालें और ठंडे पानी में ठंडा करें; छिलका हटाएं, बीच में काटें और गुठली को हटा दें।
अमारेटी को बारीक टुकड़ों में कुचलकर एक कटोरे में डालें, चीनी, क्रीम, शराब मिलाएँ और एक लकड़ी के चम्मच से सामग्री को मिलाएँ जब तक कि यह एक समान मिश्रण का रूप न ले ले।
इस मिश्रण को तैयार की गई आधी पीच में वितरित करें, उन्हें बटर पेपर में रखें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काटी बटर के साथ ब्रश करें जो एक डबल बॉयलर में पिघली हो।
पाइरोफाइल को पहले से गरम किए ओवन में 180 डिग्री पर रखें और पीच को 10-15 मिनट के लिए पकाएँ जब तक की वे थोड़े भुने नहीं हो जाते।
फिर उन्हें ओवन से निकालें और गर्म या ठंडा परोसें।
साइट्रीज
कड़ाही
गिलास
पीच विद अमारेटी को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 दिनों के लिए संरक्षित करें।
यह रेसिपी गर्मियों के लिए एक सही मिठाई या नाश्ते के रूप में आनंदित करने के लिए है।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 150.09 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.57 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 23.53 |
| वसा (ग्राम) | 5.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.82 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.59 |
