पेट्टी फार्चिती

फार्चिती एक स्वादिष्ट और बहुपरकारी व्यंजन है, जो एक लजीज रात्रिभोज या हलके दोपहर के भोजन के लिए परफेक्ट है। चिकन की पट्टी को नरम रिकोटा और अंडे की जर्दी से भरा जाता है, जिसे अजमोद और नींबू के कटे हुए छिलके से सुगंधित किया जाता है। एक बार भरने के बाद, पेटियों को वॉर्सेस्टर सॉस, मक्खन और ब्रांडी के साथ बनाई गई सॉस के साथ पैन में पकाया जाता है। अंतिम परिणाम एक रसदार और आमंत्रित व्यंजन होता है, जो किसी भी अवसर पर आनंद लेने के लिए आदर्श होता है।