बाल्समिक सिरके के साथ हंस का स्तन

Name: बाल्समिक सिरके के साथ हंस का स्तन
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G हंस का स्तन; 90 G बाल्समिक सिरका; 1 Noce मक्खन; 2 Spicchi लहसुन; 2 Cucchiai जैतून का तेल; q.b. नमक; null सॉस के लिए:; 10 Cl जैतून का तेल; 10 Cl बाल्समिक सिरका; 2 Spicchi लहसुन; 1 Pezzetto मिर्च; 1 Pizzico नमक

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श्रेणी: साइड डिश

बाल्समिक सिरके के साथ हंस का स्तन एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन है जो एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र का विशिष्ट है। हंस का मांस, कोमल और स्वादिष्ट, बाल्समिक सिरका और सुगंधों के साथ मैरीनेट किया जाता है, फिर धीरे-धीरे ओवन में पकाया जाता है। परिणामस्वरूप एक नरम और स्वादिष्ट हंस का स्तन मिलता है, जिसका स्वाद अद्वितीय और मोहक होता है। यह व्यंजन एक विशेष रात के खाने या उत्सव के अवसरों के लिए एकदम सही है।

कठिनाई: कठिन

पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट

तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

हंस का स्तन500G
बाल्समिक सिरका90G
मक्खन1Noce
लहसुन2Spicchi
जैतून का तेल2Cucchiai
नमकq.b.
सॉस के लिए:
जैतून का तेल10Cl
बाल्समिक सिरका10Cl
लहसुन2Spicchi
मिर्च1Pezzetto
नमक1Pizzico

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 6
सॉस तैयार करें: एक कटोरे में तेल और सिरका डालें, एक छोटी फेंटनी से फेंटकर इमल्सीफाई करें, दो छिले हुए लहसुन की कलियाँ, एक टुकड़ा कटी हुई मिर्च और एक चुटकी नमक मिलाएं।
चरण 2 का 6
एक पैन में मक्खन का एक टुकड़ा और दो चम्मच तेल गरम करें, उसमें दो लहसुन की कलियाँ सुनहरी होने तक भूनें और निकाल लें।
चरण 3 का 6
पैन में हंस के स्तन के टुकड़े रखें और कुछ मिनटों के लिए तेज आंच पर भूनें।
चरण 4 का 6
नमक और काली मिर्च डालें, बाल्समिक सिरका छिड़कें, आंच कम करें और 15-20 मिनट तक पकाएं।
चरण 5 का 6
एक सर्विंग प्लेट पर रखें और उसके ऊपर मैरिनेड डालें।
चरण 6 का 6
साथ में परोसे जाने वाले वाइन: Carema DOC Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Taurasi DOCG

सुझाव

पैन
ओवन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें

अन्य जानकारी

एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र का विशिष्ट व्यंजन

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	334.48
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	0.64
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.4
वसा (ग्राम)	32.99
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	7.85
प्रोटीन (ग्राम)	8.63
फाइबर (ग्राम)	0.22
बिक्री	0.18

प्रोटीन
8.63g·20%
कार्बोहाइड्रेट्स
0.64g·2%
वसा
32.99g·78%
फाइबर
0.22g·1%