सेब के फगोटिनी स्वादिष्ट मिठाई हैं जो सेब, चीनी, मक्खन, किशमिश, कटे हुए अखरोट और दालचीनी से बनाई जाती हैं, जो जमी हुई पफ पेस्ट्री में लिपटी होती हैं। ये एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए या एक मीठे और अनोखे तरीके से रात के खाने को समाप्त करने के लिए एकदम सही मिठाई हैं।
सेब को छीलें और बीच से खोखला करें
छोटे-छोटे चीरे लगाएं और उन्हें 2 चम्मच चीनी में लपेटें जिसे आपने पहले दालचीनी के साथ मिलाया होगा
जमी हुई पफ पेस्ट्री को 3-4 मिलीमीटर की मोटाई में बेलें (आप ब्रिसी पेस्ट्री का भी उपयोग कर सकते हैं) और 6 चौकोर टुकड़े काटें जो सेब को लपेटने के लिए पर्याप्त बड़े हों
सेब के अंदर किशमिश, अखरोट, एक चम्मच चीनी और एक चम्मच मक्खन भरें
सेब को पेस्ट्री के 'रूमालों' पर रखें, जिन्हें आप फल पर बंद करेंगे और पेस्ट्री के एक गांठ से सजाएंगे
फगोटिनी को अंडे की जर्दी से ब्रश करें, उन्हें विशेष कागज के एक शीट से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें और गर्म ओवन (200 डिग्री) में लगभग 45 मिनट के लिए बेक करें
गुनगुने सेब को तरल क्रीम के साथ परोसें
रोलिंग पिन
किचन ब्रश
फगोटिनी के लिए मोल्ड या हाफ मून शेप कटर
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 308.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27.79 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.96 |
| वसा (ग्राम) | 20.26 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.07 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.02 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.96 |
| बिक्री | 0.11 |
