सेब के फागोटिनी एक स्वादिष्ट मिठाई है जो सेब, चीनी, मक्खन, किसमिस, कटी हुई मेखली और दालचीनी के साथ बनाई जाती है, जो जमी हुई पेस्ट्री में लिपटे होते हैं। यह एक शानदार मिठाई है जो एक मिठाई के स्नैक्स के लिए या एक डिनर को मीठा और मूल तरीके से समाप्त करने के लिए आदर्श है।
सेब को छील लें और बीच से खोखला करें
छोटी-छोटी काट लें और उन्हें 2 चम्मच चीनी में लपेटें जिसे आपने पहले दालचीनी के साथ मिलाया था
पैस्ट्रि को 3-4 मिलीमीटर की मोटाई में खोलें (आप ब्रीज़ पेस्ट्री भी उपयोग कर सकते हैं) और 6 काफी बड़े वर्गों में काटें ताकि सेब को लपेट सकें
सेब के अंदर किसमिस, कटी हुई मेखली, 1 चम्मच चीनी और एक टुकड़ा मक्खन भरें
सेब को पैस्ट्रि 'हैंडकेरची' पर रखें जिसे आप फल पर बंद कर देंगे और इसे आटे के एक नॉट से सजाएंगे
फागोटिनी को अंडे की ज़र्दी से ब्रश करें, उन्हें विशेष कागज से ढंका बेकिंग ट्रे पर रखें और लगभग 45 मिनट के लिए गर्म ओवन (200 डिग्री) में बेक करें
सेब को गर्मागर्म परोसें, तरल क्रीम के साथ
रोलर
रसोई का ब्रश
फागोटिनी के लिए साँचा या आधे चाँद के आकार का कटर
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 308.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27.79 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.96 |
| वसा (ग्राम) | 20.26 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.07 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.02 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.96 |
| बिक्री | 0.11 |
