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सेब के फगोटिनी

सेब के फगोटिनी

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सेब के फगोटिनी स्वादिष्ट मिठाई हैं जो सेब, चीनी, मक्खन, किशमिश, कटे हुए अखरोट और दालचीनी से बनाई जाती हैं, जो जमी हुई पफ पेस्ट्री में लिपटी होती हैं। ये एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए या एक मीठे और अनोखे तरीके से रात के खाने को समाप्त करने के लिए एकदम सही मिठाई हैं।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • सेब6
  • चीनी150ग्राम
  • मक्खन60ग्राम
  • किशमिश2चम्मच
  • कटे हुए अखरोट12
  • दालचीनी2चम्मच
  • अंडे की जर्दी2
  • जमी हुई पफ पेस्ट्री1पैकेट

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    सेब को छीलें और बीच से खोखला करें

  2. चरण 2 का 7

    छोटे-छोटे चीरे लगाएं और उन्हें 2 चम्मच चीनी में लपेटें जिसे आपने पहले दालचीनी के साथ मिलाया होगा

  3. चरण 3 का 7

    जमी हुई पफ पेस्ट्री को 3-4 मिलीमीटर की मोटाई में बेलें (आप ब्रिसी पेस्ट्री का भी उपयोग कर सकते हैं) और 6 चौकोर टुकड़े काटें जो सेब को लपेटने के लिए पर्याप्त बड़े हों

  4. चरण 4 का 7

    सेब के अंदर किशमिश, अखरोट, एक चम्मच चीनी और एक चम्मच मक्खन भरें

  5. चरण 5 का 7

    सेब को पेस्ट्री के 'रूमालों' पर रखें, जिन्हें आप फल पर बंद करेंगे और पेस्ट्री के एक गांठ से सजाएंगे

  6. चरण 6 का 7

    फगोटिनी को अंडे की जर्दी से ब्रश करें, उन्हें विशेष कागज के एक शीट से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें और गर्म ओवन (200 डिग्री) में लगभग 45 मिनट के लिए बेक करें

  7. चरण 7 का 7

    गुनगुने सेब को तरल क्रीम के साथ परोसें

सुझाव

  • रोलिंग पिन

  • किचन ब्रश

  • फगोटिनी के लिए मोल्ड या हाफ मून शेप कटर

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)308.45
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)27.79
जिसमें शर्करा (ग्राम)16.96
वसा (ग्राम)20.26
जिसमें संतृप्त (ग्रा)7.07
प्रोटीन (ग्राम)4.02
फाइबर (ग्राम)2.96
बिक्री0.11
  • प्रोटीन
    4.02g·7%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    27.79g·50%
  • वसा
    20.26g·37%
  • फाइबर
    2.96g·5%