फाजोली का सूप टस्कन व्यंजनों का एक क्लासिक है। जमे हुए फाजोली, कुरकुरी पैनसेटा और टमाटर की चटनी के साथ तैयार किया गया, यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है। फूलगोभी मिठास और बनावट का एक नोट जोड़ता है। टोस्टेड ब्रेड और प्रचुर मात्रा में कसा हुआ परमेज़ान चीज़ के साथ परोसा गया, यह सूप ठंडे सर्दियों के दिनों के लिए एकदम सही है।
फाजोली को लगभग 60 मिनट तक उबालें और आधी पकाई पर नमक डालें
पैनसेटा, प्याज और लहसुन को तेल में भूनें
साफ और कटा हुआ फूलगोभी डालें, नमक और काली मिर्च डालें
आधी पकाई पर टमाटर डालें और पकने दें
फूलगोभी को फाजोली में मिलाएं और कुछ मिनट तक आग पर रखें
सूप को टोस्टेड ब्रेड पर डालें और परमेज़ान के साथ परोसें
पैन
कटोरा
इमर्शन ब्लेंडर
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें
यह व्यंजन पारंपरिक रूप से टस्कनी में तैयार किया जाता है
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 112.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.43 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.31 |
| वसा (ग्राम) | 6.06 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.02 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.31 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.69 |
| बिक्री | 0.01 |
