

फजिओली का सूप टोस्काना व्यञ्जन का एक क्लासिक है। यह फ्रोज़ेन फजिओली, कुरकुरे बेकन और टमाटर की चटनी के साथ बनाया जाता है, यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है। गोभी मिठास और बनावट का एक नोट जोड़ता है। टोस्टेड ब्रेड और प्रचुर मात्रा में कद्दूकस किए हुए पार्मिगियानो के साथ परोसा जाने वाला, यह सूप ठंडी सर्दी के दिनों के लिए एकदम सही है।
फजिओली को लगभग 60 मिनट तक उबालें और मध्य में नमक डालें
तलने के लिए बेकन, प्याज, लहसुन सभी को तेल में कटा हुआ लें
साफ और क्यूब में काटे हुए गोभी को मिलाएँ, नमक और काली मिर्च डालें
मध्य में, टमाटर डालें और पकने तक रखें
फजिओली में गोभी डालें और कुछ मिनटों के लिए आग पर छोड़ दें
टोस्टेड ब्रेड पर सूप डालें और पार्मिगियानो के साथ परोसें
कढ़ाई
बर्तन
इमर्शन ब्लेंडर
3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें
यह व्यंजन पारंपरिक रूप से टोस्काना में तैयार किया जाता है
Italy, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 112.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.43 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.31 |
| वसा (ग्राम) | 6.06 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.02 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.31 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.69 |
| बिक्री | 0.01 |