
फजिओली ई रीसो इटालियन परंपरा का एक विशिष्ट व्यंजन है। यह रेसिपी जमी हुई बॉर्लोटी फजिओली, स्मोक्ड बेकन, प्याज, शोरबा क्यूब, अजमोद, लहसुन, नमक और काली मिर्च का उपयोग करने की योजना बनाती है। इस पहले पाठ्यक्रम को तैयार करना बहुत सरल है और इसमें केवल कुछ चरणों की आवश्यकता होती है। फजिओली बेकन, प्याज, और लहसुन के साथ उबाले जाते हैं, फिर शोरबा क्यूब, कटा हुआ अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया जाता है। फिर चावल को जोड़ा जाता है और तब तक पकाया जाता है जब तक यह अल डेंट नहीं हो जाता। यह पकवान परोसने के लिए तैयार है, शायद गर्म गर्म।














फजिओली उबालें
अलग से, चॉप की गई प्याज, लहसुन और अजमोद के साथ कटे हुए बेकन को तेल में भूनें
भूनने में फजिओली डालें और अच्छी तरह मिलाएं
एक लीटर पानी और शोरबा क्यूब डालें; उबालें, फिर चावल डालें और पकाएं
नमक स्वादानुसार डालें और यदि पसंद हो तो काली मिर्च डालें
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 274.9 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 41.86 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3 |
| वसा (ग्राम) | 4.49 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.48 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 18.24 |
| फाइबर (ग्राम) | 11.77 |
| बिक्री | 0.2 |