फैजोल की सॉस एक मलाईदार और स्वादिष्ट मसाला है जो बीन्स, बेकन और सुगंधित जड़ी-बूटियों पर आधारित है। यह इतालवी भोजन की एक विशेषता है और यह कई व्यंजनों के साथ परोसी जा सकती है। इसकी तैयारी सरल होती है और इसके लिए केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है, लेकिन परिणाम एक समृद्ध स्वाद और आकर्षक रंग वाला मसाला होता है।
एक कांटा ले कर प्याज, शलजम, धनिया और काली मिर्च को मिलाकर पीस लें
एक पैन में तेल गरम करें, उसमें जड़ी-बूटियों का मिश्रण डालें और तुरंत बाद में बीन्स डालें
बीन्स को तेल से पूरी तरह ढकने तक मिलाते रहें
पानी, बेकन डालें और उबालने दें
ढक दें और 2 घंटे या जब तक बीन्स नरम न हो जाएं, पका लें
सभी चीजों को मिक्सर में डालें
नमक और मिर्च डालें
फैजोल की सॉस को अकेले ही या सफेद चावल के साथ परोसें
मिक्सर
इसे एक सील करने वाले कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक सुरक्षित रखें।
यह फैजोल की सॉस भुनी हुई मांस के साथ परोसने के लिए सही है या ब्रुशेटा के आधार के रूप में।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 119.68 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.31 |
| वसा (ग्राम) | 4.96 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.24 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.7 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.14 |
| बिक्री | 0.11 |
