फैजोल की सूप

पकवान की तैयारी से पहले रात (या कम से कम 5 घंटे पहले) सेम का भिगोना

सेम को नमकीन उबलते पानी में डालें और पकाएँ

पकने के बाद उनकी पानी को सुरक्षित रखें

एक सूप पैन में 3 चम्मच तेल रखें, जब यह गरम हो जाए तो आटे को डालें और इसे थोड़ा गहरा होने तक भूनें (लेकिन बहुत अधिक नहीं अन्यथा इसका स्वाद कड़वा हो जाएगा)

फिर पकाए गए सेम का आधा और उनकी पकाने का पानी डालें, पहले इसे चलनी से गुजारें

यह जाँचें कि सूप पर्याप्त नमकीन है अन्यथा थोड़ा सब्जी बुलेट डालें

सूप को पर्याप्त गहरा और गाढ़ा होना चाहिए

जब यह उबलता है तो पास्ता डालें (जो गेहूं का मोटा और मध्यम आकार का हो जैसे कि डिटलनी)