फली के साथ सलाद में टूना एक ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो गर्मियों के दिनों के लिए आदर्श है। ताज़ा टूना के साथ ताज़ा सफेद फली, पाइन नट्स और स्कारोला का संयोजन इस सलाद को स्वाद और बनावट से भरपूर बनाता है। इसे टमाटर, तुलसी, लहसुन और जैतून के तेल के साथ समृद्ध किया जाता है, जो इसे एक भूमध्यसागरीय स्पर्श देता है। इसे दूसरे व्यंजन के रूप में या हल्के मुख्य व्यंजन के रूप में आनंद लिया जा सकता है।
फली को उबालें
लीक के सफेद हिस्से को स्लाइस में काटें और उन्हें भाप में पकाएं
सलाद को धोकर छान लें
टमाटर को काटें, बीज निकालें और स्लाइस में काटें
टूना को जल्दी से धोकर सुखाएं और उसे कई बार तेल से ब्रश करें
ग्रिल को अच्छी तरह गर्म करें, टूना को उसमें रखें और ओवन के ग्रिल में 10 मिनट प्रति साइड पकाएं
एक सलाद बाउल के अंदर को कुचले हुए लहसुन की एक कली से रगड़कर सुगंधित करें और नीचे कुछ तुलसी की पत्तियाँ, पाइन नट्स, नमक और काली मिर्च डालें
तेल को पतली धारा में डालकर मिलाएं
फली, सब्जियाँ और कटा हुआ मछली डालें
गर्म टूना के साथ परोसें
साथ में परोसे जाने वाले वाइन: Lison-Pramaggiore Verduzzo DOC Trebbiano Di Romagna DOC Cirò Bianco DOC
2 दिनों तक फ्रिज में रखें
हल्का और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 91.2 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.7 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.93 |
| वसा (ग्राम) | 2.29 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.61 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.86 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.11 |
| बिक्री | 0.01 |
