फराओना पना ए लिमोन एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है, जो टोसकनाई के व्यंजन का आदान-प्रदान करता है। फराओना को मक्खन के साथ पैन में पकाया जाता है और फिर इसे क्रीम और नींबू के साथ परोसा जाता है, जो व्यंजन को ताजगी और नाजुक खट्टा नोट देता है। एक सुरुचिपूर्ण रात के खाने या विशेष अवसर के लिए आदर्श।
फराओना को साफ और धो लें
इसे ध्यान से सुखा लें
इसे टुकड़ों में काटें और मक्खन के साथ तेज़ आंच पर भूनें
नमक और मिर्च डालें
ढक दें, आंच कम करें और लगभग एक घंटे तक पकाएं
पकने के अंतिम पंद्रह मिनट में क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि यह मांस द्वारा अवशोषित हो जाए
परोसने की प्लेट पर रखकर नींबू का रस डालें
साथ देने के लिए वाइन: बोत्तिसिनो DOC चेरवेटेरी रोस्सो DOC वेसुवियो लाक्रीमा क्रिस्टी रोस्सो DOC
पैन
बर्तन
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 177.35 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.04 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.04 |
| वसा (ग्राम) | 8.93 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.57 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 22.68 |
