फराओना पन्ना ए लिमोन एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है, जो टस्कन व्यंजनों का एक विशिष्ट हिस्सा है। फराओना को मक्खन के साथ पैन में पकाया जाता है और फिर पन्ना और नींबू की क्रीम के साथ परोसा जाता है, जो व्यंजन को एक ताज़ा और नाजुक खट्टा स्वाद देता है। यह एक शानदार डिनर या विशेष अवसर के लिए परफेक्ट है।
फराओना को साफ करें और धो लें
उसे ध्यान से सुखाएं
उसे टुकड़ों में काटें और मक्खन के साथ तेज़ आंच पर भूनें
नमक और काली मिर्च डालें
ढककर आंच कम करें और लगभग एक घंटे तक पकाएं
पकने के एक चौथाई घंटे पहले पन्ना डालें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि वह मांस में समा जाए
परोसने की प्लेट पर रखें और नींबू के रस के साथ छिड़कें
साथ में परोसे जाने वाले वाइन: Botticino DOC Cerveteri Rosso DOC Vesuvio Lacryma Christi Rosso DOC
पैन
कटोरा
चाकू
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 177.35 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.04 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.04 |
| वसा (ग्राम) | 8.93 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.57 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 22.68 |
