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फेराटेले मोर्बिदे

फेराटेले मोर्बिदे

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फेराटेले मोर्बिदे अब्रूज़ो की स्वादिष्ट मीठी वेफर्स हैं, जो थोड़ी मोटी और नरम होती हैं। इन्हें अंडे, चीनी, आटा, पिघला हुआ लार्ड, नींबू का छिलका और खमीर जैसे सरल सामग्री से तैयार किया जाता है। ये स्वादिष्ट मिठाइयाँ नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट हैं।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 5 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अंडे10
  • चीनी350g
  • आटा600g
  • पिघला हुआ लार्ड200g
  • नींबू का छिलकास्वादानुसार
  • खमीर1पैकेट

तैयारी

  1. चरण 1 का 1

    सभी सामग्री को मिलाएं और पियास्त्रा पर पकाएं।

सुझाव

  • फेराटेले के लिए पियास्त्रा

  • लकड़ी का चम्मच

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फेराटेले को एक एयरटाइट कंटेनर या खाद्य बैग में नमी से बचाकर रखें।

अन्य जानकारी

फेराटेले मोर्बिदे एक विशिष्ट अब्रूज़ो विशेषता है, जो क्रिसमस के त्योहारों के दौरान तैयार की जाती है।

मूल

Italia, Abruzzo

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)346.95
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)48.17
जिसमें शर्करा (ग्राम)22.72
वसा (ग्राम)14.84
जिसमें संतृप्त (ग्रा)6.12
प्रोटीन (ग्राम)7.8
फाइबर (ग्राम)0.8
बिक्री0.08
  • प्रोटीन
    7.8g·11%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    48.17g·67%
  • वसा
    14.84g·21%
  • फाइबर
    0.8g·1%