फेटुचिनी ऐ फुन्घी पोर्चिनी एक स्वादिष्ट और क्रीमी पहला कोर्स है, जो इटालियन व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। ताजे फुन्घी पोर्चिनी घर के बने पास्ता के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं और ओलियो ड'ओलिवा, लहसुन और प्रेज़ेमोलो के सरल लेकिन स्वादिष्ट मसाले से समृद्ध होते हैं। यह रेसिपी एक विशेष डिनर के लिए या एक प्रामाणिक और स्वाद से भरपूर डिश के साथ खुद को लाड़ करने के लिए एकदम सही है।
फुन्घी को अच्छी तरह से साफ करें और उन्हें मोटे टुकड़ों में काटें
फिर उन्हें गरम तेल में डालें जिसमें लहसुन की सुगंध हो और उन्हें भूनें
जब वे तैयार हो जाएं, तो उसमें बारीक कटा हुआ ताजा प्रेज़ेमोलो डालें और प्राप्त सॉस के साथ अच्छी तरह से छानी हुई फेटुचिनी को मिलाएं
गरम परोसें
तख्ती
चाकू
पैन
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