हरी मिर्च के साथ शोरबा में फ़िलेटो

हरी मिर्च के साथ शोरबा में फ़िलेटो एक स्वादिष्ट और नाजुक व्यंजन है जो हरी मिर्च के तीव्र स्वाद को मुलायम वील फ़िलेट के साथ जोड़ता है। यह व्यंजन लाज़ियो क्षेत्र का मूल निवासी है, जहाँ इसे पारंपरिक रूप से ध्यान और जुनून के साथ तैयार किया जाता है। मांस को सही तरीके से पकाया जाता है और फिर हरी मिर्च की मलाईदार सॉस के साथ परोसा जाता है, जो ब्रांडी और रोज़मेरी के स्वाद से समृद्ध होता है। शोरबा का उपयोग व्यंजन को हल्कापन देने के लिए किया जाता है। इसे गर्म और ताज़ी सब्जियों के साथ परोसा जाता है।