स्पिगोला के फ़िलेट के साथ शिमला मिर्च

Name: स्पिगोला के फ़िलेट के साथ शिमला मिर्च
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 ग्राम स्पिगोला के फ़िलेट; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार सफेद मिर्च; 1 कली कटा हुआ लहसुन; 4 चम्मच जैतून का तेल; 1 लाल शिमला मिर्च; 1 हरी शिमला मिर्च; 1 पीली शिमला मिर्च; 1 तीखी मिर्च; 100 ग्राम हरे प्याज़; 1 चुटकी पिसा हुआ अदरक; 6 मिलीलीटर मछली का फ्यूमेट; 1 चम्मच ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ

@tuduu

श्रेणी: साइड डिश

स्पिगोला के फ़िलेट के साथ शिमला मिर्च एक स्वादिष्ट और रंगीन दूसरा व्यंजन है। स्पिगोला को लहसुन और जैतून के तेल के साथ ओवन में पकाया जाता है, जबकि शिमला मिर्च को हरे प्याज़, तीखी मिर्च और पिसे हुए अदरक के साथ कड़ाही में भुना जाता है। इस व्यंजन को मछली के फ्यूमेट और ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ पूरा किया जाता है। एक विशेष डिनर के लिए एकदम सही भूमध्यसागरीय स्वादों का विस्फोट।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 25 मिनटपकाना: 25 मिनट

तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

स्पिगोला के फ़िलेट800ग्राम
नमकस्वादानुसार
सफेद मिर्चस्वादानुसार
कटा हुआ लहसुन1कली
जैतून का तेल4चम्मच
लाल शिमला मिर्च1
हरी शिमला मिर्च1
पीली शिमला मिर्च1
तीखी मिर्च1
हरे प्याज़100ग्राम
पिसा हुआ अदरक1चुटकी
मछली का फ्यूमेट6मिलीलीटर
ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ1चम्मच

खरीदने योग्य उत्पाद

प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

1 उत्पाद}

₹ 2,221.05

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 6
स्पिगोला के फ़िलेट को समान आकार के टुकड़ों में काटें, उन्हें एक गहरे प्लेट में रखें, आवश्यक नमक, सफेद मिर्च, कटा हुआ लहसुन और दो चम्मच जैतून का तेल डालें और उन्हें ढककर कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें।
चरण 2 का 6
इस बीच, शिमला मिर्च को आधा काटें, उनके बीज और सफेद झिल्लियों को हटा दें, उन्हें धोएं, सुखाएं और अंत में बड़े टुकड़ों में काटें।
चरण 3 का 6
तीखी मिर्च और हरे प्याज़ को भी साफ करें, फिर पहले को बारीक काटें और दूसरे को पतले स्लाइस में काटें।
चरण 4 का 6
बाकी तेल को एक बड़ी कड़ाही में गरम करें और उसमें कटी हुई तीखी मिर्च और हरे प्याज़ को कुछ मिनटों के लिए धीमी आंच पर भूनें।
चरण 5 का 6
शिमला मिर्च के टुकड़े और मछली का फ्यूमेट डालें और 15 मिनट तक पकाएं, फिर शिमला मिर्च के टुकड़ों को निकालें और गर्म रखें।
चरण 6 का 6
कड़ाही में स्पिगोला के फ़िलेट डालें और उन्हें दोनों तरफ से सुनहरा होने तक कुछ मिनटों के लिए पकाएं, फिर शिमला मिर्च डालें।

सुझाव

कड़ाही
ओवन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	171.63
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	12.06
जिसमें शर्करा (ग्राम)	12.02
वसा (ग्राम)	5.91
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	1.21
प्रोटीन (ग्राम)	14.21
फाइबर (ग्राम)	8.05
बिक्री	0.04

प्रोटीन
14.21g·35%
कार्बोहाइड्रेट्स
12.06g·30%
वसा
5.91g·15%
फाइबर
8.05g·20%