कैसरोल में फिले
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कैसरोल में फिले एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें वील का मांस धीरे-धीरे मक्खन, सूखी सफेद वाइन और नींबू के रस के स्वादिष्ट मिश्रण में पकाया जाता है। इसे ताज़ा अजमोद से सजाया जाता है और नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया जाता है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- वील फिले
800ग्राम800ग्राम - मक्खन
40ग्राम40ग्राम - सूखी सफेद वाइन
2गिलास2गिलास - नींबू
11 - अजमोदस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 3
फिले को नमक और काली मिर्च लगाकर एक कैसरोल में वाइन के साथ रखें और इसे बहुत धीरे-धीरे और ढककर 3-4 घंटे तक पकाएं, यदि आवश्यक हो तो उबलते पानी से भिगोएं।
- चरण 2 का 3
मांस को आग से हटाने से आधा घंटा पहले अजमोद और नींबू का रस डालें।
- चरण 3 का 3
फिले को ठंडा होने दें, इसे स्लाइस करें, इसे पकाने के रस से ढकें और परोसें।
सुझाव
कैसरोल
पैन
चाकू
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 99.87 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.23 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.23 |
| वसा (ग्राम) | 3.09 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.71 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.45 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.14 |
| बिक्री | 0.05 |
- प्रोटीन12.45g·78%
- कार्बोहाइड्रेट्स0.23g·1%
- वसा3.09g·19%
- फाइबर0.14g·1%