
गॉर्गोज़ोला के साथ फिनोक्की की एक स्वादिष्ट साइड डिश रेसिपी। फिनोक्की को बेशामेल सॉस, मीठे गॉर्गोज़ोला पनीर और क्रीम के साथ पकाया जाता है। परिणाम एक क्रीमी और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो मांस या मछली के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है।











फिनोक्की को लंबाई में दो भागों में काटें, इन्हें एक बर्तन में रखें, ढक दें और नमकीन पानी में उबालें लगभग बीस मिनट तक, फिर इन्हें छान लें
बेशामेल तैयार करें, इसे फिनोक्कियों की उबालने वाली पानी से थोड़ा पतला करें, गर्म करें, आग से हटा दें, और क्यूब में काटे गए गॉर्गोज़ोला को मिलाएं, चलाएं
आपको एक नरम क्रीम प्राप्त करनी है, क्रीम मिलाएं, फिर से गर्म करें
फिनोक्कियों को सर्विंग प्लेट पर रखें, उन्हें सॉस से ढक दें, काली मिर्च का एक चुटकी छिड़कें और परोसें
ओवन
रातल
पैन
इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 179.15 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.11 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.6 |
| वसा (ग्राम) | 13.11 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.72 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.29 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.3 |
| बिक्री | 0.14 |