सौंफ और केपर्स एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो इतालवी व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। सौंफ की मीठी स्वाद और केपर्स के तीव्र नमकीन स्वाद का संयोजन एक अनोखा स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है। यह रेसिपी तैयार करने में आसान है और इसे गर्म या ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है।
सौंफ को साफ करें और उनके कठोर हिस्सों और पत्तेदार भाग को हटा दें
उन्हें धोकर आधा काटें और फिर नियमित टुकड़ों में काटें
टुकड़ों को एक बेकिंग डिश में रखें, हल्का नमक छिड़कें और फिर शोरबा क्यूब को क्रश करके छिड़कें
ऊपर से अच्छी तरह से धोए और सूखे केपर्स डालें
अजवायन की पत्ती के साथ अच्छी तरह से छिड़कें और फिर जैतून के तेल की एक धारा डालें
बेकिंग डिश को प्लास्टिक रैप से ढक दें
माइक्रोवेव में 3/4 शक्ति पर 10 मिनट के लिए पकाएं और फिर परोसने से पहले 5 या 10 मिनट के लिए आराम करने दें
प्लेट को कुछ अजमोद की पत्तियों और काली मिर्च के साथ सजाएं
पैन
किचन चाकू
लकड़ी का चम्मच
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 42 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.13 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.13 |
| वसा (ग्राम) | 1.1 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.2 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.09 |
| बिक्री | 0.23 |
