बेक्ड सौंफ एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो इटालियन व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। सौंफ को ओवन में पकाया जाता है जब तक वे नरम और स्वादिष्ट नहीं हो जाते, और उन्हें शोरबा क्यूब और सब्जियों के साथ एक सुगंधित सॉस से समृद्ध किया जाता है। यह व्यंजन मांस या मछली के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।
सौंफ को टुकड़ों में काटें और उन्हें तेल से चुपड़ी हुई बेकिंग डिश में रखें, ऊपर से जूलिएन में कटी गाजर और अजवाइन और पतले स्लाइस में कटी प्याज डालें।
एक करछुल शोरबा डालें, नमक और काली मिर्च छिड़कें, और एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
200 डिग्री पर ओवन में 20 मिनट तक पकाएं।
कस्सरोल
कटिंग बोर्ड
चाकू
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 24.98 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.96 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.91 |
| वसा (ग्राम) | 0.09 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.02 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.44 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.86 |
| बिक्री | 0.09 |
