फोकाच्चिया आल फॉर्माग्ज़ियो बियांको एक शानदार इतालवी पूर्ववर्ती व्यंजन है। इसकी बनावट मुलायम होती है और इसके ऊपर एक सुनहरी परत होती है, और सफेद पनीर इसे अद्वितीय स्वाद देता है। इसे अकेले या सलामी और पनीरों के साथ स्वादिष्ट बनाने के लिए बेहद सही है।
धीरे-धीरे नींबू का रस गरम दूध में डालें, लगातार मिलाते रहें जब तक कि यह कट न जाए
छननी या धुंध के माध्यम से छानें और इसे एक कटोरे में डालें, इसमें यीस्ट डालें; दो चम्मच तेल, आटा, अंडा, नमक, काली मिर्च और परमेसन का एक छिड़काव डालें
पानी के साथ गूँथें जब तक एक अच्छी स्थिरता न प्राप्त हो
आटे को एक चूल्हा लगा पैन में रखें और गरम ओवन में 40 मिनट के लिए पकाएं
कटोरा
ओवन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 165.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.89 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.37 |
| वसा (ग्राम) | 7.93 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.56 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.5 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.32 |
| बिक्री | 0.15 |
