फोकाच्चा अले ज़ुक्किने
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फोकाच्चा अले ज़ुक्किने एक स्वादिष्ट लिगुरियन मूल का एंटीपास्तो है। यह एक नरम आटा है जिसे ताज़ा ज़ुक्किनी और पिघली हुई मोज़ारेला के साथ समृद्ध किया गया है। इसे गर्म या ठंडा दोनों तरह से आनंद लिया जा सकता है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- पास्ता दा पने
800ग्राम800ग्राम - ज़ुक्किने
44 - मोज़ारेला
250ग्राम250ग्राम - बेसिलिको
1गुच्छा1गुच्छा - प्रेज़ेमोलो
1गुच्छा1गुच्छा - चिपोल्लोत्तो
11 - ओलियो द'ओलिवा एक्स्ट्रा-वर्जिन
4चम्मच4चम्मच - सालेस्वादानुसार
- पेपेस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 3
ज़ुक्किनी को छीलकर और स्लाइस करके एक कटोरे में रखें।
- चरण 2 का 3
मोज़ारेला को मोटे तौर पर काटें, 3 चम्मच तेल, कटा हुआ बेसिल, कटा हुआ प्रेज़ेमोलो, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
- चरण 3 का 3
बचे हुए तेल से ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे में आटा फैलाएं, उसके ऊपर ज़ुक्किनी फैलाएं और 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करें।
सुझाव
कटोरा
पैन
ओवन
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Liguria
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 203.12 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 30.24 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.54 |
| वसा (ग्राम) | 5.72 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.97 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.92 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.28 |
| बिक्री | 0.03 |
- प्रोटीन8.92g·19%
- कार्बोहाइड्रेट्स30.24g·66%
- वसा5.72g·12%
- फाइबर1.28g·3%