
फ्रेगनाचे अल्ला साबीनेसे
फ्रेगनाचे अल्ला साबीनेसे लाज़ियो की पारंपरिक व्यंजन है। इस रेसिपी की विशेषता है फ्रेगनाचे प्रकार की पास्ता, जिसे मिश्रित मशरूम, टमाटर, अजमोद, काले जैतून, जैतून का तेल, कटा हुआ लहसुन और मिर्च के साथ सजाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और भूमध्यसागरीय स्वादों से भरपूर व्यंजन है।
सामग्री
- पास्ता टाइपो फ्रेगनाचे
400ग्राम - मिश्रित मशरूम
100ग्राम - टमाटर
1बोतल - अजमोद
1छिड़काव - काले जैतून
1मुट्ठी - जैतून का तेल
6चम्मच - कटा हुआ लहसुन
4कली - मिर्च
2चुटकी
तैयारी
- चरण 1 का 5
फ्रेगनाचे माल्टालियाती के समान होती हैं
- चरण 2 का 5
पास्ता को खारे उबलते पानी में पकाएं
- चरण 3 का 5
एक पैन लें, उसमें लहसुन, तेल, मिर्च डालें और भूनें; फिर जोड़ें: मशरूम, काले जैतून, टमाटर और सब कुछ लगभग 10 मिनट तक पकाएं
- चरण 4 का 5
माल्टालियाती को छानें, उन्हें तैयार सॉस में मिलाएं और मिक्स करें
- चरण 5 का 5
अंत में सब कुछ पर अजमोद छिड़कें
सुझाव
पैन
चाकू
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Lazio
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 249.97 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.48 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.16 |
वसा (ग्राम) | 10.53 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.51 |
प्रोटीन (ग्राम) | 6.64 |
फाइबर (ग्राम) | 1.44 |
- प्रोटीन6.64g·13%
- कार्बोहाइड्रेट्स33.48g·64%
- वसा10.53g·20%
- फाइबर1.44g·3%