फRENCH Flan, जिसे फ्लान फ्रेंच भी कहते हैं, फ्रांस की एक स्वादिष्ट मीठी पाई है। यह फ्रोजन पेस्ट्री, अंडे, दूध और वेनिला के साथ बनाई जाती है, और इसका एक मुलायम और क्रीमी बनावट होती है। इसे अकेले या कैरेमल सॉस के साथ खाने के लिए आदर्श, फRENCH Flan एक विशेषता है जो मिठाई के सभी प्रेमियों की स्वाद की खुशी देगी।
एक प्लेट लें और उसे आटे से छिड़कें
फ्रोजन पेस्ट्री को 6 मिमी मोटाई में बेल लें
एक 20 सेमी व्यास की चेनियर टिन को मक्खन लगाएं, इसे बेकिंग पेपर से ढकें और उसके ऊपर पेस्ट्री रखें
दूसरे बेकिंग पेपर से ढकें और 200 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए ओवन में रखें, इसके ऊपर सूखे बीन्स डालें ताकि यह फूल न जाए
क्रीम बनाने के लिए: एक बर्तन में 8 चम्मच दूध और वेनिला फली को उबालें
जर्दी, चीनी और आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएं
वेनिला फली निकाल दें और धीरे-धीरे बचा हुआ दूध डालें
गरम क्रीम को टिन में डालें
फिर से ओवन में 25-30 मिनट के लिए रखें जब तक कि सतह सुनहरी न हो जाए
ओवन से मिठाई निकालने के बाद इसे ठंडा होने दें, इसे टिन से हटाएं और पाउडर चीनी छिड़कें
पाई टिन
तवा
चम्मच
फ्लान को फ्रिज में 3-4 दिनों तक रखें।
फ्लान एक पारंपरिक फ्रांसीसी मिठाई है, मुलायम और क्रीमी।
France
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 286.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 34.44 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 20.01 |
| वसा (ग्राम) | 13.64 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.81 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.34 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.46 |
| बिक्री | 0.14 |
