

बैलसामिको का फ़्रीटाटा एक अद्भुत साइड डिश है जो गहरे स्वाद और मलाईदार बनावट को जोड़ती है। बेलसामिक विनेगर का जोड़ एक मीठा और खट्टा स्पर्श देता है जो अंडों और पनीर के साथ पूरी तरह मेल खाता है। फ़्रीटाटा में पनीर के छिलके भी मिलाए जाते हैं जो पकाने के दौरान धीरे-धीरे पिघलते हैं, जिससे और भी समृद्ध और स्वादिष्ट स्वाद मिलता है। सरल और तेज़ तैयारी के साथ, बैलसामिको का फ़्रीटाटा विशेष रात के खाने के लिए एपीटाइज़र या साइड डिश के रूप में परोसने के लिए बिल्कुल सही है।
एक बर्तन में अंडों को कद्दूकस किये हुए पार्मिगियानो और नमक के साथ फेंटें
एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन डालें और उसमें अंडे डालें
4 मिनट तक ढके हुए और धीमी आंच पर फ़्रीटाटा पकाएँ
उसे पलटें, बेलसामिक विनेगर छिड़कें और और 3 मिनट तक पकाएँ
इसे गरमागरम परोसें, पार्मिगियानो के छिलके, कटी हुई चिव्स और काली मिर्च के साथ छिड़कें
नॉन-स्टिक पैन
फेटने वाला
काटने की तख्ती
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 157.77 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.02 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.02 |
| वसा (ग्राम) | 10.95 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.78 |
| बिक्री | 0.2 |