फुन्घी त्रिफोलाती

Name: फुन्घी त्रिफोलाती
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 900 ग्राम फुन्घी पोर्चिनी; 1 कली लहसुन; 3 चम्मच जैतून का तेल; स्वादानुसार मक्खन; स्वादानुसार अजमोद; स्वादानुसार नमक

@tuduu

श्रेणी: साइड डिश

फुन्घी त्रिफोलाती एक बहुमुखी और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो इतालवी व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। इसका स्वाद नाजुक और सुगंध तीव्र होता है, जो कई व्यंजनों के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। इसे तैयार करना सरल है और इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। फुन्घी पोर्चिनी को पतले स्लाइस में काटा जाता है और पैन में लहसुन, जैतून का तेल और मक्खन के साथ तला जाता है। फिर इसे ताज़ा कटा हुआ अजमोद और नमक के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है। यह मांस, मछली या सब्जियों के साइड डिश के लिए एक स्वादिष्ट संगत है।

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट

तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

फुन्घी पोर्चिनी900ग्राम
लहसुन1कली
जैतून का तेल3चम्मच
मक्खनस्वादानुसार
अजमोदस्वादानुसार
नमकस्वादानुसार

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तैयारी

चरण 1 का 5
फुन्घी को साफ करें, उन्हें खुरचें और यदि संभव हो तो धोने से बचें।
चरण 2 का 5
एक पैन में तीन चम्मच तेल के साथ एक चम्मच मक्खन गरम करें, उसमें एक कली लहसुन डालें जिसे बाद में निकाल दें और उसमें फुन्घी को तलें।
चरण 3 का 5
तेज़ आंच पर और बिना ढके पैन में तब तक पकाएं जब तक कि पानी लगभग सूख न जाए, फिर आंच कम कर दें।
चरण 4 का 5
आग से हटाने से ठीक पहले, लगभग आधे घंटे के बाद, मक्खन का एक टुकड़ा अजमोद के साथ मिलाकर डालें।
चरण 5 का 5
पके हुए फुन्घी कच्चे फुन्घी की तुलना में लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं और उन्हें फिर से गरम किया जा सकता है।

सुझाव

पैन
चाकू

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	65.28
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	1.37
जिसमें शर्करा (ग्राम)	1.18
वसा (ग्राम)	4.5
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.69
प्रोटीन (ग्राम)	3.74
फाइबर (ग्राम)	2.41
बिक्री	0.05

प्रोटीन
3.74g·31%
कार्बोहाइड्रेट्स
1.37g·11%
वसा
4.5g·37%
फाइबर
2.41g·20%