फुसील्ली आल बासिलिको एक सरल और स्वादिष्ट पहला पाठ्यक्रम है, जो इतालवी व्यंजन का विशिष्ट है। बासिल की चटनी पास्ता को ताजा और सुगंधित सुगंध देती है, जबकि कद्दूकस किया हुआ पेकोरीनो चीज़ एक उमामी स्वाद का टुकड़ा जोड़ता है। जब आपके पास कम समय हो लेकिन फिर भी एक शानदार डिश का आनंद लेना हो, तो इसे तैयार करना सही है।
नमकीन पानी में फुसील्ली को अल डेंटे पकाएं
इस बीच मसाला तैयार करें
बासिल को धोकर छीलकर लहसुन की कलियों के साथ बारीक काट लें
एक छोटे पैन में तेल गरम करें, लहसुन और बासिल के मिश्रण को डालें और इसे केवल कुछ क्षण के लिए स्वाद के लिए छोड़ दें
पास्ता को छानकर एक कटोरे में डालें, इसे पेकोरीनो, बासिल के तेल और एक मुट्ठी काली मिर्च से सजा दें
मिश्रण करें और परोसें
पैन
लकड़ी का चम्मच
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 334.82 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 60.34 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.94 |
| वसा (ग्राम) | 4.51 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.19 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.89 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.19 |
| बिक्री | 0.21 |
