
फुसिल्ली ऐ फुन्घी
फुसिल्ली ऐ फुन्घी एक स्वादिष्ट पास्ता डिश है जिसमें मिश्रित फुन्घी, छिले हुए टमाटर और प्याज के साथ परोसा जाता है। यह एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परफेक्ट है।
सामग्री
- पास्ता टाइप फुसिल्ली
350ग्राम350ग्राम - फुन्घी (फुन्घी चियोदिनी फुन्घी फिनफेरली फुन्घी गाल लीनाची)
800ग्राम800ग्राम - छिले हुए टमाटर
250ग्राम250ग्राम - प्याज
11 - अजमोदस्वादानुसार
- कसा हुआ पनीरस्वादानुसार
- जैतून का तेल
3चम्मच3चम्मच - मक्खन
1टुकड़ा1टुकड़ा - नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
फुसिली - पास्ता तोस्काना आर्टिज़नल 500ग्राम
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1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 2,213.54ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 991.58
तैयारी
- चरण 1 का 8
मध्यम आकार के प्याज के साथ फुन्घी को साफ करें, धोएं और काटें
- चरण 2 का 8
तीन चम्मच तेल के साथ सब कुछ भूनें
- चरण 3 का 8
जब फुन्घी रंग ले लें, तो टमाटर को उनके संरक्षण के रस, नमक और काली मिर्च के साथ डालें
- चरण 4 का 8
45 मिनट तक पकाएं
- चरण 5 का 8
थोड़ा कटा हुआ अजमोद डालें
- चरण 6 का 8
प्रचुर मात्रा में नमकीन पानी को उबालें, उसमें फुसिल्ली को पकाएं, उन्हें अल डेंटे छानें, गर्म परोसने की प्लेट पर डालें, उन्हें कसा हुआ पनीर और मक्खन के एक टुकड़े के साथ गर्म परोसें
- चरण 7 का 8
मिलाएं, फुन्घी की चटनी के साथ पूरा करें और परोसें
- चरण 8 का 8
साथ में परोसे जाने वाले वाइन: अल्टो अडिजे स्कियावा DOC, मोंटेपुलचियानो डी'अब्रुज्जो "सेरासुओलो" DOC, सिरो "रोसाटो" DOC
सुझाव
पैन
बर्तन
लकड़ी का चम्मच
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 127.48 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.26 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.38 |
वसा (ग्राम) | 4.1 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.09 |
प्रोटीन (ग्राम) | 4.38 |
फाइबर (ग्राम) | 4.09 |
बिक्री | 0.01 |
- प्रोटीन4.38g·15%
- कार्बोहाइड्रेट्स17.26g·58%
- वसा4.1g·14%
- फाइबर4.09g·14%