

फुसीली अल गोर्गोंज़ोला एक क्रीमी और स्वादिष्ट पहला पाठ है, जो इटालियन व्यंजनों का एक विशेष हिस्सा है। गोर्गोंज़ोला सॉस को पैन में पिघले हुए मक्खन के साथ नरम चीज़ को पिघलाकर तैयार किया जाता है, जिससे एक मखमली और स्वादिष्ट क्रीम बनती है। फुसीली फिर अटे तक पकाए जाते हैं और गोर्गोंज़ोला सॉस के साथ मिलाए जाते हैं। चीज़ की मिठास और पास्ता की बनावट के बीच का विरोध असली रूप से अविश्वसनीय स्वाद का सामंजस्य पैदा करता है। एक विशेष दोपहर या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही, फुसीली अल गोर्गोंज़ोला सभी चीज़ प्रेमियों के तालु पर विजय प्राप्त करेगा।
एक बड़े पैन में मक्खन को पिघलाएं और थोड़ी देर बाद कटे हुए गोर्गोंज़ोला को मिलाएं
लगभग 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं और इस दौरान उबलते पानी में फुसीली पकाएं
उन्हें अटेंटी तक छानें, पैन में डालें और कुछ सेकंड के लिए बाकी के साथ मिलाएं, थोड़ा सा काटने के पानी का एक लड्डू मिलाते हुए
उन्हें तुरंत सर्व करें, अभी भी गर्म
संकेत: पास्ता को कद्दूकस किए हुए ग्राना से स्वाद नहीं देना चाहिए
पैन
3 दिन तक के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें
इसे मुख्य पाठ या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 356.64 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.77 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.66 |
| वसा (ग्राम) | 16.15 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.92 |
| बिक्री | 0.24 |