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पिज्जा कैप्रिचोसा

पिज्जा कैप्रिचोसा

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पिज्जा कैप्रिचोसा इटालियन व्यंजन का एक क्लासिक है, जो नेपल्स में उत्पन्न हुआ। यह पिज्जा टमाटर, मोज़ेरेला, तेल में डूबे आर्टिचोक, तेल में डूबे मशरूम, काले जैतून, पका हुआ हैम और नमक और काली मिर्च के साथ सजाया जाता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पिज्जा के लिए आटा (देखें रेसिपी)500G
  • पके हुए टमाटर300G
  • मोज़ेरेला1
  • तेल में डूबे आर्टिचोकq.b.
  • तेल में डूबे मशरूमq.b.
  • काले जैतूनq.b.
  • पका हुआ हैम100G
  • नमकq.b.
  • काली मिर्चq.b.

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    आटे को एक तेल लगी बेकिंग ट्रे में फैलाएं और इसे टमाटर के टुकड़ों और उसके रस से सजाएं।

  2. चरण 2 का 4

    फिर आटे पर मोज़ेरेला के क्यूब्स, हैम की स्ट्रिप्स, आर्टिचोक, मशरूम और आधे कटे हुए जैतून डालें।

  3. चरण 3 का 4

    थोड़ा सा नमक डालें और सब कुछ अच्छी मात्रा में तेल से सींचें।

  4. चरण 4 का 4

    पिज्जा को बहुत गर्म ओवन (250 डिग्री) में 20-25 मिनट के लिए बेक करें।

सुझाव

  • पिज्जा बेकिंग ट्रे

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)224.32
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)36.66
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.27
वसा (ग्राम)4.46
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.99
प्रोटीन (ग्राम)11.09
फाइबर (ग्राम)1.09
बिक्री0.08
  • प्रोटीन
    11.09g·21%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    36.66g·69%
  • वसा
    4.46g·8%
  • फाइबर
    1.09g·2%