
पिज़्ज़ा कैप्रिच्योसा इटालियन व्यंजनों का एक क्लासिक है, जो नेपल्स में जन्मा। यह टमाटर, मोज़ेरेला, तेल में आर्टिचोक, तेल में मशरूम, काली जैतून, पका हुआ हैम और नमक तथा काली मिर्च के साथ सजाई गई पिज़्ज़ा है।








पेस्ट्री को एक चर्मयुक्त थाली में बेलें, इसे टुकड़ों में काटे और छान लिए गए टमाटर से सजाएँ
फिर पेस्ट्री पर क्यूब्स में काटी गई मोज़ेरेला, हैम, आर्टिचोक, मशरूम और आधों में काटी गई काली जैतून डालें
एक चुटकी नमक डालें और सबको भरपूर मात्रा में तेल से भिगो दें
पिज़्ज़ा को बहुत गर्म ओवन (250 डिग्री) में 20-25 मिनट तक बेक करें
पिज़्ज़ा का बर्तन
Italy, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 224.32 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 36.66 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.27 |
| वसा (ग्राम) | 4.46 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.99 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.09 |
| बिक्री | 0.08 |