पिन्योलाता

पिन्योलाता एक पारंपरिक सिसिलियन मिठाई है, जो विशेष रूप से कार्निवल के दौरान प्रचलित होती है। यह एक स्वादिष्ट और कुरकुरी तैयारी है जो ओस्तिए पर दोल्ची, शक्कर, पिनोली, अंडे का सफेद भाग, आटा और नारंगी के फूलों के पानी से बनाई जाती है। पिन्योलाता को तला जाता है और फिर इसे शहद की स्वादिष्ट ग्लेज़ से ढका जाता है, जो इसे और भी अधिक आकर्षक बनाता है। दोपहर के भोजन के बाद या एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में आनंद लेने के लिए परफेक्ट, पिन्योलाता एक मिठाई है जो सभी के स्वाद को जीत लेगी।