पिस्ता के साथ चावल का पुडिंग

पिस्ता के साथ चावल का पुडिंग

@tuduu

पिस्ता के साथ चावल का पुडिंग एक पारंपरिक सिसिलियन मिठाई है। बासमती चावल, दूध, क्रीम, चीनी, पिसी हुई इलायची के बीज और छिले हुए पिस्ता से तैयार यह पुडिंग स्वाद और सुगंध से भरपूर है। वसंत ऋतु में इसका आनंद लेना उत्तम है, पिस्ता के साथ चावल का पुडिंग मिठास का एक विस्फोट है जो सभी मिठाई प्रेमियों को पसंद आएगा।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 45 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बासमती चावल80ग्राम
  • दूध100क्ल
  • क्रीम10क्ल
  • चीनी140ग्राम
  • पिसी हुई इलायची के बीज1चम्मच
  • छिले हुए पिस्ता100ग्राम

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    धीमी आंच पर पहले से गरम किए हुए दूध में चावल पकाएं

  2. चरण 2 का 4

    जब मिश्रण क्रीमी हो जाए, तो उसमें क्रीम, चीनी, इलायची और पिसे हुए पिस्ता मिलाएं, एक चम्मच पिस्ता अलग रखें

  3. चरण 3 का 4

    कुछ मिनट बाद आंच बंद कर दें और एक चम्मच गुलाब जल डालें

  4. चरण 4 का 4

    चावल को अलग-अलग कटोरियों में परोसें और अलग रखे हुए पिस्ता से सजाएं

सुझाव

  • कस्सरोल

  • ओवन

  • कटोरियाँ

  • ब्लेंडर

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें

मूल

Italia, Sicilia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)216.3
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)18.93
जिसमें शर्करा (ग्राम)16.73
वसा (ग्राम)12.66
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.47
प्रोटीन (ग्राम)7.57
फाइबर (ग्राम)1.01
बिक्री0.13
  • प्रोटीन
    7.57g·19%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    18.93g·47%
  • वसा
    12.66g·32%
  • फाइबर
    1.01g·3%