अमेरिकन स्टाइल पिज़्ज़ा विद पेपरोनी
अमेरिकन स्टाइल पिज़्ज़ा विद पेपरोनी एक क्लासिक इटालियन पिज़्ज़ा का संस्करण है जिसमें पेपरोनी और तीखी मिर्च शामिल हैं। यह पिज़्ज़ा अपने तीखे स्वाद और पिघले हुए चीज़ की प्रचुरता के लिए दुनिया भर में पसंद किया जाता है।
सामग्री
- पिज़्ज़ा के लिए बेस आटा (देखें रेसिपी)
1डोज़1डोज़ - चैंपिन्योन मशरूम
100ग्राम100ग्राम - जैतून का तेल
3चम्मच3चम्मच - टमाटर का गूदा टुकड़ों में
400ग्राम400ग्राम - शिमला मिर्च
11 - ताज़ा लाल मिर्च
11 - मीठी हरी मिर्च
22 - कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़
30ग्राम30ग्राम - नमकस्वादानुसार
- बेलने के लिए:
- आटास्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 11
ओवन को 220 डिग्री पर गरम करें
- चरण 2 का 11
चैंपिन्योन मशरूम को साफ करें और स्लाइस करें और उन्हें दो चम्मच तेल के साथ एक छोटे पैन में भूनें
- चरण 3 का 11
टमाटर डालें और मिलाएँ
- चरण 4 का 11
20 सेमी व्यास की एक ट्रे को तेल से ब्रश करें
- चरण 5 का 11
फ्लोर डस्टेड बोर्ड पर आटा बेलें और ट्रे को लाइन करें
- चरण 6 का 11
किनारों के साथ अच्छी तरह से दबाएं और एक अवसाद बनाने के लिए उन्हें उठाएं
- चरण 7 का 11
फोर्क के दांतों से बेस को छेदें और इसे तेल से ब्रश करें
- चरण 8 का 11
आटे को मशरूम सॉस से भरें
- चरण 9 का 11
शिमला मिर्च को साफ करें, बीज और सफेद रेशे निकालें और मीठी और तीखी मिर्च को भी साफ करें और उन्हें स्ट्रिप्स में काटें
- चरण 10 का 11
इन्हें सॉस पर फैलाएं
- चरण 11 का 11
कद्दूकस किए हुए चीज़ के साथ छिड़कें, नमक डालें और बीस मिनट के लिए ओवन में पकाएं
सुझाव
बेलन बोर्ड
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक स्टोर करें
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 154.72 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 8.86 |
| वसा (ग्राम) | 6.14 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.47 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.77 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.69 |
| बिक्री | 0.03 |
- प्रोटीन5.77g·17%
- कार्बोहाइड्रेट्स17.3g·50%
- वसा6.14g·18%
- फाइबर5.69g·16%