पिज़्ज़ा एपेटिटोसा एक स्वादिष्ट पिज़्ज़ा है जिसमें मास्करपोन, चाम्पीग्नन मशरूम, पका हुआ हैम, फोंटिना पनीर और काले जैतून का मसाला डाला जाता है। यह स्वादों का संयोजन इस पिज़्ज़ा को अविश्वसनीय बनाता है। इसे आजमाएँ और इसे पाकर आप मोहित हो जाएँगे!
रोटी का आटा एक कपड़े में लपेटकर एक घंटे तक कमरे के तापमान पर उठने दें
तंदूर को 200 डिग्री (थर्मोस्टाट 6) पर गरम करें
इस बीच, चाम्पीग्नन को अच्छी तरह से साफ करें, मिट्टी का भाग हटा दें, इसे पतले स्लाइस में काटें और दो चम्मच तेल और एक चुटकी नमक के साथ एक कढ़ाई में डालें, मध्य-खाना पकाने के दौरान आवश्यकता अनुसार थोड़ा पानी डालते हुए बीस मिनट तक पकाएं
एक कटोरे में, मास्करपोन, छोटे क्यूब में कटे हाम को डालें और छोटे क्यूब में कटे फोंटिना के टुकड़ों को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
थोड़े से आटे पर आटा फैलाएं और आधे सेंटीमीटर मोटा गोल आकार बनाएं
इसे पहले से तेल लगी हुई ट्रे पर रखें
इसमें मिश्रण डालें और इसके ऊपर चार पूरे अंडे तोड़ें
टमाटर की चटनी और काले जैतून से मसाला डालें
नमक और काली मिर्च डालें
चाम्पीग्नन की स्लाइस ऊपर से डालें, थोड़ा सा तेल छिड़कें और इसे तेज आंच पर पंद्रह मिनट तक सेंकने के लिए रखें
आटे के रोलर
कढ़ाई
पैन
बचे हुए को फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों के लिए रखें
यह पिज़्ज़ा मशरूम प्रेमियों द्वारा विशेष रूप से सराहा जाता है
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 265.31 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.65 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.9 |
| वसा (ग्राम) | 13.01 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.93 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.9 |
| बिक्री | 0.61 |
