पिज़्ज़ा कॉन इंडिविया बेल्गा हर अवसर पर आनंद लेने के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है। बेल्जियन सलाद, अपने नाजुक और हल्के कड़वे स्वाद के साथ, छिले हुए टमाटरों की ताजगी और कच्चे हैम की मिठास के साथ पूरी तरह मेल खाता है। इसे पूरा करने के लिए, जैतून के तेल की एक बूंद और क्रीम की एक छींट इस पिज़्ज़ा को और भी अधिक अप्रतिरोध्य बनाती है। इसे तैयार करना सरल और तेज़ है, लेकिन परिणाम स्वाद के लिए एक सच्चा उत्सव है।
सलाद को साफ करें और धो लें, केंद्रीय शंकु और छोटी पत्तियों को हटा दें जो सबसे कड़वी होती हैं।
एक पैन में दो चम्मच तेल गरम करें और उसमें कटी हुई प्याज और लहसुन को नरम करें।
कटे हुए टमाटर और इंडिविया डालें।
ढककर 10 मिनट तक पकाएं।
नमक डालें और यदि आवश्यक हो तो थोड़ा गर्म पानी डालकर 20 मिनट तक और पकाएं।
जब इंडिविया पूरी तरह से नरम हो जाए, तो क्रीम मिलाएं, गाढ़ा करें और बंद कर दें।
तेल से हल्का सा चिकना किया हुआ या बेकिंग पेपर से ढका हुआ बेकिंग ट्रे में खमीर उठी हुई आटा फैलाएं, इंडिविया मिश्रण को सतह पर फैलाएं और पहले से गरम ओवन में 220 डिग्री पर 20 मिनट तक पकाएं।
जैसे ही पिज़्ज़ा को ओवन से निकालें, गर्म सतह पर हैम के स्लाइस रखें और तुरंत परोसें।
पिज़्ज़ा के लिए ट्रे
चाकू
कटिंग बोर्ड
एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक स्टोर करें।
पिज़्ज़ा कॉन इंडिविया बेल्गा क्लासिक पिज़्ज़ा मार्गेरिटा का एक स्वादिष्ट संस्करण है, जो बेल्जियन सलाद की ताजगी और कुरकुरेपन से समृद्ध है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 72.29 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.63 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.7 |
| वसा (ग्राम) | 1.97 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.53 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.9 |
| बिक्री | 0.08 |
