फारफाले डेल पिज़ाइओलो एक स्वादिष्ट और रंगबिरंगा प्रथम व्यंजन है जिसमें फारफाले पास्ता, बैंगन, शिमला मिर्च और जैतून की टमाटर की चटनी होती है। यह एक साधारण नुस्खा है लेकिन इसका स्वाद अद्भुत है जो सभी मेहमानों को आकर्षित करेगा। एक अद्वितीय भोजन के रूप में लंच या डिनर के लिए परोसने के लिए आदर्श। इसे आजमाएँ और लुभाएँ!
बैंगन और शिमला मिर्च को धोकर छीलकर छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें तेल, लहसुन और मिर्च के साथ भूनें; जब वे नरम हो जाएं तब नमक डालें
पास्ता उबालें और इस बीच टमाटर की चटनी को गर्म करें
पास्ता को छान लें और इसे 1 चम्मच मक्खन और 3 चम्मच ग्राना के साथ मिलाएं
इसे 1 बर्तन में परतों में डालें, हर परत को जैतून की चटनी, बैंगन और शिमला मिर्च और क्यूब में कटे मोज़ारेला के साथ बारी-बारी से बदलते हुए
10 मिनट के लिए ओवन में पास करें और परोसें
तवा
दीपक
काटने की बोर्ड
छुरी
2 दिनों तक फ्रिज में रखें।
शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 200.74 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 29.59 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 6.73 |
| वसा (ग्राम) | 5.02 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.65 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.49 |
| बिक्री | 0.09 |
