प्लाटेस्सा अल्ला पाप्रिका एक स्वादिष्ट मछली का मुख्य व्यंजन है। प्लाटेस्सा के फिलेट्स को पाप्रिका के आटे के साथ लपेटा जाता है और फिर जैतून के तेल में तला जाता है। परिणामस्वरूप एक तीखा और सुगंधित व्यंजन मिलता है, जिसे नींबू के रस और वॉर्सेस्टर सॉस से समृद्ध किया जाता है। हल्के और ताजे साइड डिश के साथ परोसने के लिए आदर्श।
प्लाटेस्सा के पिघले हुए फिलेट्स को दूध में डुबोएं, उन्हें आटे में लपेटें, गर्म तेल में तलें, नमक डालें और पाप्रिका छिड़कें।
नींबू के रस को कुछ बूंदें वॉर्सेस्टर सॉस के साथ मिलाएं, मछली पर डालें और परोसें।
पैन
कटोरा
चिमटे
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 91 |
वसा (ग्राम) | 1.19 |
प्रोटीन (ग्राम) | 18.84 |