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पोलेंटा ऐ 4 फोर्माज्जी

पोलेंटा ऐ 4 फोर्माज्जी

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पोलेंटा ऐ 4 फोर्माज्जी इटालियन व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो स्वादों से भरपूर और अविस्मरणीय स्वाद वाला होता है। इस संस्करण में पहले से तैयार पोलेंटा और चार चीज़ों का संयोजन शामिल है: मोज़ारेला, गोरगोंज़ोला दोल्चे, फोंतीना और स्त्राक्किनो। परिणामस्वरूप एक क्रीमी और खिंचावदार पोलेंटा बनती है, जो पार्मिज़ानो ग्रत्तुजियातो की उपस्थिति से और भी समृद्ध होती है। ठंडे दिनों में खुद को लाड़-प्यार करने के लिए एक आदर्श पहला व्यंजन।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पोलेंटा ज्या प्रोंता500G
  • मोज़ारेला1पनेत्तो
  • फोर्माज्जो गोरगोंज़ोला दोल्चे200G
  • फोर्माज्जो फोंतीना150G
  • फोर्माज्जो स्त्राक्किनो150G
  • फोर्माज्जो पार्मिज़ानो ग्रत्तुजियातोआवश्यकतानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    पोलेंटा को पतली स्लाइस में काटें

  2. चरण 2 का 4

    एक बेकिंग डिश को मक्खन लगाकर चिकना करें और पोलेंटा की स्लाइस को ऊपर सूचीबद्ध चीज़ की परतों के साथ बारी-बारी से रखें

  3. चरण 3 का 4

    अंत में पार्मिज़ानो छिड़कें

  4. चरण 4 का 4

    लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में रखें (चीज़ को पिघलाने के लिए आवश्यक समय)

सुझाव

  • नॉन-स्टिक पैन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)212.72
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)7.44
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.4
वसा (ग्राम)14.72
जिसमें संतृप्त (ग्रा)8.24
प्रोटीन (ग्राम)12.92
फाइबर (ग्राम)0.36
बिक्री0.46
  • प्रोटीन
    12.92g·36%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    7.44g·21%
  • वसा
    14.72g·42%
  • फाइबर
    0.36g·1%