
पोलेंटा अल फोर्नो
पोलेंटा अल फोर्नो इटालियन व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान है, जो विशेष रूप से देश के उत्तर में प्रचलित है। यह क्लासिक पोलेंटा का एक स्वादिष्ट संस्करण है, जिसे प्रोसियुट्टो कोट्टो और बहुत पतले कटे हुए फोंटिना चीज़ के साथ समृद्ध किया गया है। इसका स्वाद पार्मिज़ान चीज़ के साथ और भी बढ़ जाता है, जो ओवन में पकने के दौरान सतह पर पिघल जाता है। यह स्वादिष्ट पकवान ठंडे मौसम में आनंद लेने के लिए एकदम सही है, जब आप एक गर्म और आरामदायक भोजन की इच्छा रखते हैं।
सामग्री
- पोलेंटा प्रोंटा
800G800G - प्रोसियुट्टो कोट्टो
150G150G - फोंटिना चीज़ बहुत पतला कटा हुआ
150G150G - पार्मिज़ान चीज़ कद्दूकस किया हुआ
50G50G
तैयारी
- चरण 1 का 2
पोलेंटा को लगभग 1 सेमी मोटे स्लाइस में काटें, उन्हें बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें और उनके ऊपर प्रोसियुट्टो कोट्टो और फोंटिना रखें।
- चरण 2 का 2
पार्मिज़ान कद्दूकस करके छिड़कें और 220 डिग्री पर 6/8 मिनट के लिए ओवन में पकाएं।
सुझाव
पाइरोफिला
तग्लिएरे
कोल्तेलो
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
अधिकतम 2 दिनों के लिए एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में रखें
अन्य जानकारी
क्लासिक पोलेंटा का स्वादिष्ट संस्करण
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 144.39 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.53 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.29 |
वसा (ग्राम) | 6.91 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.74 |
प्रोटीन (ग्राम) | 8.52 |
फाइबर (ग्राम) | 0.63 |
बिक्री | 0.41 |
- प्रोटीन8.52g·30%
- कार्बोहाइड्रेट्स12.53g·44%
- वसा6.91g·24%
- फाइबर0.63g·2%