आर्टिचोक के साथ चिकन

आर्टिचोक के साथ चिकन एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन है, जो इतालवी व्यंजनों का एक विशिष्ट हिस्सा है। रसीले चिकन के साथ आर्टिचोक की नाजुक सुगंध का संयोजन हर बाइट में स्वाद का विस्फोट करता है। चिकन को मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है, जबकि आर्टिचोक को सूखी सफेद वाइन और नींबू के साथ पैन में भूनकर एक नरम बनावट और हल्का खट्टा स्वाद प्राप्त किया जाता है। इसे पहले या दूसरे कोर्स के रूप में सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है।