ऑलिव के साथ चिकन
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ऑलिव के साथ चिकन एक पारंपरिक भूमध्यसागरीय व्यंजन है, जो विशेष रूप से दक्षिण इटली में लोकप्रिय है। इसे चिकन, हरी ऑलिव बिना बीज की और टमाटर की प्यूरी के साथ तैयार किया जाता है, और मिर्च के उपयोग के कारण यह एक मसालेदार स्वादिष्ट व्यंजन बनता है। इसे साल के किसी भी समय आनंद लिया जा सकता है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 40 मिनटपकाना: 40 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- 1000 ग्राम चिकन
11 - हरी ऑलिव बिना बीज की
200G200G - टमाटर की प्यूरी
1चम्मच1चम्मच - जैतून का तेल
1गिलास1गिलास - मिर्चस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 6
चिकन को साफ करें और टुकड़ों में काटें
- चरण 2 का 6
इसे नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें और एक कड़ाही में तेल के साथ सुनहरा होने तक भूनें
- चरण 3 का 6
टमाटर की प्यूरी, मिर्च डालें और पानी से ढक दें
- चरण 4 का 6
उबाल आने दें और फिर आंच कम करें और बहुत धीरे-धीरे पकाएं
- चरण 5 का 6
लगभग 20 मिनट के बाद ऑलिव डालें और चिकन को तब तक पकाएं जब तक कि मांस हड्डियों से अच्छी तरह से अलग न हो जाए
- चरण 6 का 6
गर्मागर्म परोसें
सुझाव
बड़ी कड़ाही
लकड़ी का चम्मच
तेज़ चाकू
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
2 दिनों तक के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 270.68 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.31 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.31 |
| वसा (ग्राम) | 23.78 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.64 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.64 |
| बिक्री | 0.05 |
- प्रोटीन13.6g·35%
- कार्बोहाइड्रेट्स0.31g·1%
- वसा23.78g·62%
- फाइबर0.64g·2%