पोल्पेत्ते ऐ पिनोली

पिनोली के साथ पोल्पेत्ते एक स्वादिष्ट और लजीज व्यंजन है, जो इटालियन परंपरा का हिस्सा है। मांस को कुरकुरे पिनोली और मुलायम ब्रेड के टुकड़ों के साथ समृद्ध किया जाता है, जिसे एक अंडे से बांधा जाता है और नमक और काली मिर्च से सजाया जाता है। पोल्पेत्ते को पहले ब्रोदो में पकाया जाता है और फिर तलने से पहले आटे में लपेटा जाता है। ये पोल्पेत्ते एक आदर्श एंट्री या मुख्य व्यंजन के रूप में परोसे जा सकते हैं, एक सॉस के साथ या अकेले। एक बहुमुखी और स्वादों से भरपूर व्यंजन!